Dauerfrost mit Sonnenhitze

Umkirch. Der weltweit erste solarbetriebene Kühlraum steht in Umkirch bei Freiburg. So drückt es zumindest die Kramer GmbH aus, die auf gewerbliche Kühlräume und Kühllager spezialisiert ist. Gemeinsam mit dem Freiburger Fraunhofer-Institut für Solare Energiesysteme hat das Unternehmen ein neuartiges Kühlsystem entwickelt.

Beim Projekt „Agro Kühl“ soll allein die Sonne für eisige Temperaturen sorgen. Solarthermische Kühlverfahren hätten ihre Anwendbarkeit schon vielfach unter Beweis gestellt, erklärt die Kramer GmbH. Jedoch sei die Kälte meist nur zur Klimatisierung von Räumen eingesetzt worden. Und da reichen Temperaturen um zehn Grad.

Der neue Kühlraum in Umkirch schafft es aber unter den Gefrierpunkt. Dazu wird die Sonnenenergie von auf dem Dach errichteten Kollektoren eingefangen. Sie erhitzt Wasser auf etwa 200 Grad Celsius. Der heiße Wasserdampf treibt eine so genannte Absorptionskältemaschine an, die in einem kleinen Raum für Dauerfrost sorgt. Ein Kältespeicher stellt sicher, dass der Betrieb auch nachts weitergeht.

Das Bundesforschungsministerium fördert das Umkircher Projekt. Wenn sich die neue Technik durchsetzt, sollen die Anlagen helfen, den steigenden Bedarf an Kühllagern in Nordafrika zu decken.