GBT mit größtem Einzelauftrag

Villingen-Schwenningen. Es sei "der größte Einzelauftrag in der 19-jährigen Geschichte", kommentiert Geschäftsführer Wolfgang Fuhst den Vertragsabschluss: Demnach werden die GBT Bäckerei Technologie und das Schwesterunternehmen GBT Fördertechniksystems an einen nicht näher genannten Kunden im nicht weiter eingegrenzten Mittleren Osten gleich vier vollautomatische Anlagen zur Herstellung von Fladenbrot liefern. Jede Anlage kann laut Mitteilung bis zu 14.000 Brote herstellen – pro Stunde. Einen Auftragswert nannte die GBT nicht.

Die beiden GBT Unternehmen gelten international als führend im Bereich der Bäckereimaschinen: Das Portfolio der Anlagen reicht von der Teigherstellung über das Backen bis zum Kühlen und Verpacken. Vom Baguette über normales Brot bis zur Fertigpizza gibt es kaum ein Teigprodukt, das nicht auf den Anlagen hergestellt werden kann. Im Jahr 2017 erwirtschaftete GBT eine Bilanzsumme von rund sieben Millionen Euro.